Món salad lạ miệng với vị cay của thịt gà và vị ngậy của bơ này sẽ làm thực đơn gia đình bạn thêm phong phú.
Salad gà cay và trái bơ

Thành phần

  • 500 g thịt gà lấy phần ức
  • 1 cây xà lách to, tách lá, cắt đôi
  • 2 quả cà chua cắt miếng cau
  • 1 quả bóc vỏ, bỏ hột, cắt miếng
  • 1/2 củ hành tây tím thái dài
  • 3 thìa canh nước cốt chanh
  • 3 thìa rau mùi xắt nhỏ
  • 1/4 bát dầu olive
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • 2 thìa cà phê ớt bột
  • 1 củ hành khô băm thật nhỏ
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột ngô
  • 1 thìa cà phê bột rau mùi (không bắt buộc)

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa trước.
  • 2. Sau đó ướp thịt với bột ớt, muối, tiêu, hành khô, tỏi, mùi khô và bột ngô. trộn thật đều để thịt thấm gia vị.
  • 3. Cho thịt gà vào chảo đã được làm nóng, nướng mỗi mặt khoảng 4 phút cho đến khi gà chín hoàn toàn. Sau đó, cho thịt ra đĩa để nguội.
  • 4. Tiếp đó, các bạn xếp cà chua, hành tây tím, bơ lên trên rau xà lách. Rắc một chút muối và tiêu lên rồi để sang 1 bên.
  • 5. Cho nước cốt chanh, rau mùi, muối, tiêu và dầu olive vào một bát nhỏ rồi trộn thật đều với nhau.
  • 6. Rưới nước xốt vừa trộn lên hỗn hợp salad ở Bước thứ tư(4), các bạn Lưu ý rưới lên miếng bơ nhiều nước xốt hơn một chút.
  • 7. Gà thái miếng rồi dải lên trên salad đã rưới xốt là hoàn thành. Các bạn nên thưởng thức ngay để tránh salad bị chảy nước.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem thêm video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thanh nhiệt bánh ít nhân dừa kính vạn hoa Gỏi đu đủ mỳ ý sốt thịt bằm ngao sò Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể canh tim sen trung ga nau ga la giang ngon Tao ý tưởng mực khô ngào tương ớt lam sup xoai ngon bánh gậy mon chay ngon Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt cach lam xoai lac ngon canh Gà giáng Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm Khテゥo Tay trung muoi chá n cá tầm nướng muối ớt canh muop huuong nau cua lam lau vit các mẹo nhà bếp hay tu lam nuoc gao sua Hạnh công thức bánh dâu tằm bánh mì phủ sốt Nóng sua bap thom Che dau bánh đa xúc nấm đậu món chính 고등어 làm nhanh cà kho Bánh pizza nước ép Kem chien ức gà xào rau củ trứng chiên tôm tươi bong tom kho cach lam dau bap xao trung cach lam chuoi chien Nộm pho mai nom rau muong bí đỏ xào tôm che buoi lam bo dau phong nước chấm các loại bánh mặn cha gio kiwi thom ngon cách làm lạc rang muối bánh dorayaki bánh muffin cá ngon Mùa Hè chau nước mắm nấu mỳ quàng tôm thịt Ä an món Nhật Mien nam Theo mùa xanh â ngÃ Æ cà rốt nghệ kho cá nục cách làm Sữa đá bào dưa lưới trÃÆng Bun bo cu san xao kem day tam soup bình vòng cung che bươi trong rau thom bột ngọt bánh bao chỉ đậu xanh cach lam mut dua chanh leo mẹo làm sò huyết xào me cật Tráºi dan len Áo trộn rau GI gà quay Cách làm thịt nướng salad bo tom trai Tỉa hoa súng từ củ cải đường nghỉ phụ kiện sắc bà Á là sen Thit heo xào cach lam banh ca chua sa kê bánh donut canh kh oc canh khoai nấu rau dền Sò huyết công thức làm bánh bao mÊca ri ca nghêu hấp xã bò thưng mỡ phần món Tết mon bi dau ngon chay món ăn hàn Cơm muc chien don lẩu lươn bông chuối